As vendas de bares e restaurantes no Brasil apresentaram uma diminuição significativa de 4,0% em setembro de 2024, quando comparadas ao mês anterior. Na base anual, a retração foi ainda mais acentuada, com uma queda de 4,5%. Este cenário foi divulgado pelo Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone em 15 de outubro de 2024.
Desempenho por Estado
Entre os 24 estados considerados no estudo, Roraima foi o único a apresentar um desempenho positivo, com um aumento leve de 0,8% nas vendas. Em contrapartida, Maranhão e Piauí lideraram a lista das maiores quedas, com 6,7% e 6,5%, respectivamente. Os desempenhos no sul e sudeste do país também foram notavelmente baixos, principalmente no Rio Grande do Sul (5,3%) e São Paulo (3,9%). Entretanto, os resultados do Acre, Amapá e Distrito Federal não foram inclusos na avaliação.
Apesar do panorama global adverso, alguns estados conseguiram registrar crescimento em bases anuais. Alagoas, Tocantins, e, novamente, Roraima destacaram-se positivamente. Alagoas chamou especial atenção ao reportar um aumento robusto de 7,9% em relação a setembro do ano anterior, contrariando a tendência majoritária de retração.
Tendências do Setor em 2024
Desde o início de 2024, o setor tem enfrentado dificuldades para manter uma trajetória de crescimento sustentável. Momentos de expansão foram observados em apenas quatro ocasiões ao longo do ano: fevereiro, março, maio e agosto. Em comparação com 2023, exceções no saldo positivo ocorreram somente em maio e junho, ilustrando os desafios contínuos que esta indústria enfrenta.
Fatores Contribuintes
A queda nas vendas de bares e restaurantes pode ser atribuída a vários fatores externos e internos, incluindo a incerteza econômica geral, mudanças nos hábitos de consumo, e variações sazonais que tradicionalmente impactam o setor. A resiliência de certos estados sugere que fatores locais, como intervenção política e alterações demográficas, podem estar influenciando o desempenho de forma significativa.
- Roraima: Desempenho positivo com crescimento de 0,8%.
- Maranhão e Piauí: Registro das maiores quedas mensais.
- Rio Grande do Sul e São Paulo: Sul e Sudeste enfrentam grandes retrações.
- Alagoas: Destaque anual com crescimento de 7,9%.
Estes resultados sugerem que a recuperação completa do setor de bares e restaurantes ainda pode ser desafiadora no futuro próximo, demandando estratégias inovadoras e adaptativas para enfrentar o cenário mutável do consumo e das preferências dos clientes.
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