Foto/Tudo Gostoso
Ingredientes:
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250 g de macarrão parafuso
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1/2 cebola bem picadinha
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2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
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1 lata de milho verde
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2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
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2 colheres (sopa) de mostarda
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1 xícara de maionese
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sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
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Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão.
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Cozinhe da forma tradicional deixando o macarrão al dente.
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Enquanto isso prepare a mistura para temperar o macarrão.
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Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
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Cuidadosamente misture bem.
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Depois que o macarrão estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar o macarrão.
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Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
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Eu prefiro fazer com de um dia para o outro,pois o sabor fica bem mais apurado.
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Sirva como prato principal em dias quentes acompanhado de um frango grelhado
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Por: Tudo Gostoso
